6 TORTILLAS, 6 BLANCS DE POULET, 1 PAQUET DE TOMATES CERISE, 2 BRIQUES DE BECHAMEL, 1 POIGNEE D'OIGNONS SURGELEE, 2 PETITS PAQUETS DE GRUYERE, 1 GROSSE BOITE DE CHAMPIGNONS, MUSCADE,BASILIC,SEL,POIVRE,HUILE D'OLIVE.
1:DANS UNE POELE FAIRE REVENIR LES CHAMPIGNONS,LA POIGNEE D'OIGNON,ET LES BLANCS DE POULET,SALER ET POIVRER ET LAISSER CUIRE 10 MIN.
2:PRECHAUFFER LE FOUR,PENDANT CE TEMPS LA, METTER DANS CHAQUE TORTILLA UN PEU DU MELANGE CHAMPIGNONS AVEC BLANCS DE POULET QUE L'ON INSTALLERA DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR.
3:PAR DESSUS LES TORTILLAS VERSER LA BECHAMEL,Y AJOUTER UN PEU DE MUSCADE,PARSEMER DE GRUYERE,ET METTRE ENFIN DESSUS LES TOMATES CERISES UN PEU PARTOUT COUPER EN DEUX.
4:ETALER DU BASILIC ET ENFOURNER 25 MIN ET SERVIR TRES CHAUD.
Préparation 
Cuisson 
