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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Mini madeleines aux olives

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Fiche recette - Apero
 

Sophie

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Mini madeleines aux olives



3,5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

100 g de farine, 2 oeufs, 3 càc de levure,2 càs d'huile d'olive,20 g de beurre ramolli,4càs de lait,50 g d'olives vertes dénoyautées

Mini madeleines aux olives, recette, photo
copyright recette Mini madeleines aux olives
 

 

Mélanger les oeufs avec le lait et l'huile

Ajouter la farine et la levure ainsi qu'une pincée de sel

Finir par le beurre ramolli.

Couper les olives en morceaux grossièrement puis les ajouter à la pate.

Laisser reposer la pate 30 min au réfrigérateur

Garnir les alvéoles du moule à madeleine et cuire 8 à 10 min à 180°.

Déguster tiède ou froid

Une recette de sophroch - 30 Mars 2011
miniardises.canalblog.com/

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