Un beau bar sauvage vidé et écaillé, Huile d'olive, Sel
copyright recette Bar au four tout simplement
- Sur une grande feuille de papier d'alu, saupoudrer du gros sel et un peu d'huile d'olive,
- Disposer le bar, et le saupoudrer d'un peu de gros sel et d'huile d'olive
- Bien fermer la feuille d'alu hermétiquement,
- Enfourner à 220 ° pendant 30 minutes environ (en fonction de la grosseur du bar).
