en souvenir d'une cohabitation de quelques jours en 2008... Recette Festive
Pour 4 personnes
des penne lisses (introuvables donc faire avec ce qu'on trouve), du mascarpone, du jambon de chez Jérôme , des champignons de paris, du concentré de tomates, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ... une petite soeur là au bon moment avec une plus grande au bout du rouleau...
copyright recette Les pâtes anti-blues
Laver et couper les champignons en tranches très fines.
Les mettre à sécher sous le grill du four.
Couper le jambon en morceaux, mettre les pâtes à cuire.
Dans une cocotte, faire fondre le mascarpone au jugé, une petite boîte de concentré de tomates, les champignons, le jambon et ajouter les pâtes...
Remuer...
Parfois aller chez Positano, rue des cannettes pour savourer la recette originale dans la joie!