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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Cailles a la paysanne

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Fiche recette - Plats
 

muriel

Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Cailles a la paysanne



3,8 / 5  -  16 avis
tres gouteuse
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

4 cailles, des lardons, des oignons, du porto
Cailles a la paysanne, recette, photo
copyright recette Cailles a la paysanne
 

 

faire dorer les cailles a la poele sur les deux faces
dans une autre poele, faire revenir oignons eminces et lardons
fourrer les cailles avec les lardons et oignons
mettre au four, deglacer au porto

Une recette de kaouet - 30 Mars 2011
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