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Fiche recette - Desserts
 

Hélène

Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Tuiles aux amandes



2.5 / 5  -  4 avis
façon marraine
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

2 blancs d'oeufs, 100g de sucres, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de beurre fondu, 50g de farine, 50g d'amandes éffilées
 

 

Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs et le sucre, ajouter le sucre vanillé, le beurre juste fondu mais pas chaud, puis la farine.

Déposer par petites cuilléres à café la pâte sur du papier sulfurisé.
Soupoudrer avec les amandes et faire cuire 5 minutes thermostat 190°C ( le four doit être bien chaud).

Les tuiles doivent être dorées. Attention elles continuent de dorèes en sortant du four.

Faire prendre forme dans un moule à savarin.
   
On peut également rajouter de pépites de chocolat.

Une recette de duduchefamilly - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tuiles-aux-amandes_250599.htm


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