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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Salades > La salade au chevre chaud de yoyo sur tranches de pain de campagne

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Fiche recette - Entrees
 

PIANOAQUE

Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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La salade au chevre chaud de yoyo sur tranches de pain de campagne



2,6 / 5  -  15 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 SALADE VERTE, 2 PAQUETS DE 8 CHEVRES CHAUD(MARQUE ED), 1 PAQUET DE GESIERS DE CANARD(MARQUE ED), 1 PAQUET DE JAMBON CRU(MARQUE ED), 1 PAQUET DE CERNEAU DE NOIX(MARQUE ED), 1 PAQUET DE PIGNON DE PIN(MARQUE ED), 8 TRANCHES DE PAIN DE CAMPAGNE, HUILE DE NOIX,VINAIGRE,MOUTARDE,ECHALOTTES(POUR VINAIGRETTE)
 

 

1:DANS UNE POELE CHAUFFER D'HUILE LES GESIERS AINSI QUE LES PIGNONS DE PIN ET RESERVER.
2:PRECHAUFFER LE FOUR,PENDANT CE TEMPS PREPARER LA VINAIGRETTE,DANS UN SALADIER METTRE LA SALADE,LES CERNEAUX DE NOIX,LES LAMELLES DE JAMBON CRU AINSI QUE LES PIGNONS DE PIN CHAUD ET LES GESIERS,MELANGER.
3:SUR LES TRANCHES DE PAIN DE CAMPAGNE Y PLACER LES FROMAGES DE CHEVRE AU FOUR 5 MIN.
4:SERVIR LA SALADE EN MEME TEMPS QUE LES CHEVRES CHAUD.
   
SERVIR MON BLANC BIEN FRAIS QUE J'ADORE!!!

Une recette de pianoaque - 05 Décembre 2009


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