La salade au chevre chaud de yoyo sur tranches de pain de campagne
2,6 / 5 - 15 avis
Recette Economique
Pour 4 personnes
1 SALADE VERTE, 2 PAQUETS DE 8 CHEVRES CHAUD(MARQUE ED), 1 PAQUET DE GESIERS DE CANARD(MARQUE ED), 1 PAQUET DE JAMBON CRU(MARQUE ED), 1 PAQUET DE CERNEAU DE NOIX(MARQUE ED), 1 PAQUET DE PIGNON DE PIN(MARQUE ED), 8 TRANCHES DE PAIN DE CAMPAGNE, HUILE DE NOIX,VINAIGRE,MOUTARDE,ECHALOTTES(POUR VINAIGRETTE)
1:DANS UNE POELE CHAUFFER D'HUILE LES GESIERS AINSI QUE LES PIGNONS DE PIN ET RESERVER.
2:PRECHAUFFER LE FOUR,PENDANT CE TEMPS PREPARER LA VINAIGRETTE,DANS UN SALADIER METTRE LA SALADE,LES CERNEAUX DE NOIX,LES LAMELLES DE JAMBON CRU AINSI QUE LES PIGNONS DE PIN CHAUD ET LES GESIERS,MELANGER.
3:SUR LES TRANCHES DE PAIN DE CAMPAGNE Y PLACER LES FROMAGES DE CHEVRE AU FOUR 5 MIN.
4:SERVIR LA SALADE EN MEME TEMPS QUE LES CHEVRES CHAUD.