POUR LE VIN ROSE:COTES DE PROVENCE Recette Economique
Pour 4 personnes
1/2 PAQUET DE RIZ POUR RISOTTO, 1 GROSSE BOITE DE CHAMPIGNON OU FRAIS, 1 OIGNON ET 1 GOUSSE D'AIL, 1/2 POT DE CREME FRAICHE, 1 PAQUET DE PARMESAN, 1 BOUILLON DE POULE CHAUD, 1 BRIQUE DE VIN BLANC DE CUISSON, HUILE D'OLIVE,BASILIC
1:DANS UNE POELE REMPLIE D'HUILE D'OLIVE FAIRE CHAUFFER L'OIGNON;LA GOUSSE D'AIL,LES CHAMPIGNONS PENDANT 10 MIN SUR FEU DOUX.
2:DANS UNE AUTRE POELE REMPLIE D'HUILE FAIRE CHAUFFER L'OIGNON EMINCE PENDANT 2 MIN SUR FEU DOUX PUIS Y AJOUTER LE RIZ,LA CREME FRAICHE,ET VERSER AUSSI TOUT CE QU'IL Y AVAIT DANS L'AUTRE POELE,Y AJOUTER LA BRIQUE DE VIN BLANC ET PROLONGER 5 MIN,AJOUTER LE BOUILLON DE POULE CHAUD ET REMUER PENDANT 5 MIN,RENOUVELER L'OPERATION 3 A 4 FOIS PENDANT 5 MIN(EN TOUT LE BOUILLON DE POULE DOIT ETRE VERSER TOTALEMENT EN 5 FOIS LE TEMPS QUE LE RIZ BOIVE TOUT)
3:SALER ET POIVRER LAISSER CUIRE SUR FEU DOUX ENCORE 7 MIN PUIS RETIRER DU FEU(EN TOUT LA CUISSON DOIT ETRE D'ENVIRON 20 MIN)AJOUTER LE PARMESAN ET LE BASILIC ET SERVER BIEN CHAUD!!!
Préparation 
Cuisson 
