3 oeufs, 125 gr de farine, 25 gr de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 225 gr de sucre, 50 cl de lait
copyright recette Les cannelés
Préchauffe ton four.
Fouette les 3 oeufs battus en omelette avec le lait bouilli.
Dans une autre terrine, mélange la farine, le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé. Verse le mélange oeufs/lait sur cette préparation et remue l'ensemble.
Laisse reposer 24 heures au frais.
Remplis les moules et enfourne à 200°c. 50 minutes pour les mini cannelés et 1 heure pour les gros.
Bon appétit ma Zinecou !