pruneaux, rhum, 100g de farine, 80g de Maïzena, 150g de sucre, 1 sachet de de sucre vanillé, 4 oeufs, 3/4l de lait
-Beurrer un plat à gratin et déposer dans le fond les pruneaux macérés dans le rhum
-Mélanger la farine, la maïzena, le sucre et le sucre vanillé, les oeufs et le lait
-Verser la préparation sur les pruneaux
-Saupoudrez de cannelle et répartissez de petits morceuax de beurre sur le dessus
-Faire cuire à four moyen (th.5) et servez tiède
