100g de beurre, 100g de sucre en poudre, 1 oeuf, 225g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, une pincé de sel, parfum au choix : vanille, cannelle, zeste d'orange ou citron.
Battre le beurre le sucre et l'oeuf ensemble, ajouter ensuite la farine, la levure chimique et le parfum.
Laisser reposer.
Étaler en couche mince et découper des formes variées.
Faire cuire à 180°C pendant 10 - 15 minutes.
Préparation 
Repos 
