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Fiche recette - Desserts
 

Caroline

Préparation 60 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Pains Viennois



2.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour quatre baguettes

500g de farine, 1 oeuf, 320ml de lait, 60g de beurre, 20g de sucre, 1 c.à c de sel, 1 c.à c de levure de boulanger
 

 

- Mélanger tous les ingrédients
- Travailler la pâte 15 mn ou mieux mettre ds la MAP sur le programme pâte
- Façonner les baguettes
- Laisser reposer encore 1/2 heure
- Enfourner à 200° pendant 20mn

Une recette de Caro38 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pains-viennois_250592.htm


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