3 oeufs, 170 gr de beurre mou, 150 gr de farine, 1/3 de sachet de levure, 100 gr de noix de coco râpée, 160 gr de sucre, 100 gr de chocolat crunch.
1/ Allumez le four à chaleur tournante Th. 6 (180°). Cassez le chocolat en carrés.
2/ Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine, la levure et 160 gr de beurre ramolli. Ajoutez le chocolat et la noix de coco. Mélangez soigneusement.
3/ Versez la préparation dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré. Glissez le four, laissez dorer 40 minutes.
4/ Démoulez le cake tiède. Tranchez- le et dégustez à température ambiante.
Préparation 
Cuisson 
