1 gousse d'ail, 500g cougettes,12 olives noires, 120g farine,4 petits oeufs, 20cl lait,8 tranches de jambon(cuit ou cru), sel, poivre
copyright recette Clafoutis de jambon et de courgette
Faire cuire les courgettes coupées en dés avec l'ail haché.
Prechauffer le four à 210c
Melanger dans un saladier: farine, oeuf,lait, olive en morceaux
Etaler les courgettes cuite dans un plat allant au four, verser la preparation,ajouter le jambon, salez, poivrez
Faire cuire 35/40 min