300 g de crabe en boîte, 2 gousses d'ail, 3 oeufs, 130 g de farine, 90 g d'emmental râpé, 50 g de beurre, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, Sel et Poivre
copyright recette Minis cakes au crabes
1. Chauffez le four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre.
2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.
3.Beurrez et farinez des petits moules à cake ou à brioches. Répartissez-y la préparation, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes