1 paquet de lasagne, 500 gr de boeuf haché, 2 boites de tomates pelées, 2 oignons, 1 boite de sauce tomate bolognaise précuisinée, bechamelle, gruyère râpé, parmesan, sel, poivre, gingembre, muscat, laurier, basilic, ail.
Préparer la sauce tomate:
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon émincé, le boeuf haché. Une fois bien doré, ajouter les tomates pelées et la sauce tomate précuisinée. Salé, poivré et mettre laurier, gingembre, muscat, basilic, ail à vore convenance. Laisser mijoter à feu doux une bonne heure.
Beurrer un plat rectangulaire et mettre une première couche de lasagne, un peu de sauce tomate, un peu de bechamelle et un peu de parmesan. Reproduisez les couches jusqu'à remplir le plat. A la dernière couche appuyer sur la pate pour que le jus la recouvre. Recouvrir d'une bonne couche de gruyère râpé.
