2 FILETS MIGNONS DE PORC, 2 A 3 POIRES, CIBOULETTE, HUILE, BEURRE, CIDRE, SEL, POIVRE.
copyright recette Filet mignon aux poires
PELER LES POIRES EL LES COUPER EN QUARTIER ET LES CUIRE A LA POELE DANS DU BEURRE.
CHAUFFER 2 CUILLERE D'HUILE ET 20 G DE BEURRE DANS UNE POELE, Y FAIRE DORER LES FILETS MIGNONS COUPES EN 2, SALER ET POIVRER.
METTRE LES QUARTIERS DE POIRES AUTOUR ET ARROSER D'UN VERRE DE CIDRE.CUIRE 10 A 15 MINUTES.PARSEMER DE CIBOULETTE HACHEE ET SERVIR AVEC DE LA SEMOULE.
