2 BELLES QUEUES DE LOTTE, 2 A 3 ECHALOTTES, 1 POIREAU, 24 CREVETTES, 8 BATONS DE SURIMI, VIN BLANC, SAUCE SOJA, CREME FRAICHE.
copyright recette Lotte a la lolotte
COUPER LA LOTTE EN MORCEAUX ET LES PASSER DANS DE LA FARINE MELANGEE A DES HERBES DE PROVENCE.POELER LES MORCEAUX.LES RETIRER ET FAIRE ROUSSIR LES ECHALOTTES EMINCEES ET LE POIREAU COUPE EN PETITS MORCEAUX.AJOUTER 1 VERRE DE VIN BLANC, FAIRE BOUILLIR.AJOUTER LES CREVETTES DECORTIQUEES ET LES BATONNETS DE SURIMI COUPES EN TRANCHES.REMETTRE LES MORCEAUX DE LOTTE ET ARROSER DE SAUCE SOJA.FAIRE CUIRE ET AU MOMENT DE SERVIR AJOUTER HORS DU FEU DE LA CREME FRAICHE.
SERVIR AVEC DU RIZ OU DES POMMES DE TERRE CUITES A L'EAU.
