500g de fromage blanc, 150g de sucre, 4 oeufs, 6 cuillères à soupe de farine, 1 citron, 1 poire ou 1 pomme coupée en morceaux
copyright recette Gâteau au fromage blanc à la poire et à la pomme
* Préchauffez le four à 180°.
* Battez ensemble le sucre et les oeufs, puis ajoutez le fromage eet la farine.
* Mélangez bien et parfumez de quelques gouttes de citron.
* Versez dans le moule.
* Ajoutez les morceaux de poire ou de pomme.
* Faites cuire au four environ 35 min.
Cuisson 
