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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Bonbons lard/pruneaux et bonbons chèvre

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Fiche recette - Apero
 

laure

Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Bonbons lard/pruneaux et bonbons chèvre



3,4 / 5  -  5 avis

Recette Festive

 

 
 

Pour 2 personnes

4 feuilles de bricks, 8 pruneaux, 4 tranches de lard, 1/2 bûche de chèvre, 8 feuilles de menthe,1 poignée de pignons de pin

 

 

1. Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

2. Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.

3. Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
Fermez comme précédemment.

4. Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.

5. Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.
   
Bien surveiller la cuisson des bonbons car la feuille de brick brûle vite

Une recette de laure09 - 30 Mars 2011

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