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Recette de cuisine > recettes tiramisu italien > recettes gâteau au café > recettes tiramisu traditionnel > Pecan Pie

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Fiche recette - Desserts
 

Sylvie

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Pecan Pie



3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 oeufs, 1 cup de cassonade, 3/4 cup corn syrup ou 1/3 miel et 2/3 sirop d'érable, 1 pincée de sel, 125g de beurre fondu, 1 cc d'extrait de vanille, 2 cupped shelled pecans, chopped, 1 fond de tarte surgelé, 1/3 cup shelled pecan halves, 1 pot de crème fraiche
Pecan Pie, recette, photo
copyright recette Pecan Pie
 

 

Préchauffer le four à 210°C. Mettre la pâte surgelée dans le moule à tarte.
Battre bien les oeufs dans un grand bol. Ajouter le sucre, le corn syrup, le beurre fondu et l'extrait de vanille et mixer.
Mettre les noix de pecans en petits morceaux directement dans le fond de tarte. Verser la péparation aux oeufs. Décorer avec des moitiés de noix de pécan.
Faire cuire durant 10 minutes à 210°C. Réduire la température à 180°C et cuire 25- 30 minutes.
Sortir la tarte du four et laisser refroidir à température ambiante. Servir accompagnée d'une cuillère de crème fraiche.

Une recette de chezgina - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pecan-pie_250573.htm


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