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Recette de cuisine > Recette de plat > Recette de Légumes > Poêlee de mini legumes

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Fiche recette - Plats
 

philippe

Préparation 15 minutes
Cuisson 4 minutes
 
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Poêlee de mini legumes



3,7 / 5  -  29 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

25cl de lait de noix coco, 2 cuiller à soupe de sauce soja,1cuiller à café de sucre,1-2 piments oiseaux., Mini pâtissons,mini aubergines,mini poivrons,mini, maîs,mini navets.
Poêlee  de mini  legumes, recette, photo
copyright recette Poêlee de mini legumes
 

 

Chauffer le lait de noix de coco jusqu'à que celui-ci prenne une apparence huileuse,ajouter la sauce soja,ou sauce poisson,et le sucre,amener à ébullition,ajouter les mini légumes,laisser mijoter 4-5mn,ajouter ou non les piments oiseaux couper en lamelles.
Ont peu également rajouter au lait de coco 3 cuillers à soupe de pâte de curry verte.
   
Ajouter 2 feuilles de lime

Une recette de gastro - 30 Mars 2011


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