1 gros filet mignon de porc, 1 verre de vin blanc, 2 oignons, sel et poivre, 1 noisette de beurre, 1/2 pot de crême fraiche, 1/2 maroilles
-Détailler le filet en morceaux et le dégraisser si nécessaire.
-Faire revenir les oignons hachés dans le beurre sans les faire dorer, mettre le vin et faire revenir les morceaux de viande aussi dedans pdt 15 min.
-Pdt ce tps, couper le marroilles en dés et le mélanger avec la crême.
-En fin de cuisson de la viande , rajouter la préparation crême/maroilles et laisser fondre le fromage en remuant.
Préparation 
Cuisson 
