60 gr de Planta fin, 130 gr de farine, 30 gr de sucre (roux, c'est encore meilleur!), 3 poires, noix, raisins secs, sel, eau.
copyright recette La croquantopoire
Préchauffe ton four th. 7.
Mélange le sel, le sucre et la farine. Ajoute le Planta en petits morceaux et sable la pâte entre tes petites mimines.
Ajoute un petit verre d'eau et forme une boule. Si ça colle, ajoute de la farine et ne rouspète pas.
Pendant que ta boule (non, pas celle de Manu, celle que tu viens de faire !)repose, épluche tes poires.
Etale la boule (tu as bien compris de quelle boule je parle ?) sur ton plan de travail fariné, plie-la en 4 et étale-la sur ta plaque de four préalablement beurrée et farinée.
Jettes-y des petits morceaux de poires, de la cannelle, des noix (sans la coquille !) et quelques raisins secs.
Enfourne une quinzaine de minutes et régalez-vous en pensant à moi !
Un régal ! Même l'artiste en photo ci-dessus apprécierait !
Préparation 
Cuisson 
