1 belle courgette, 1 oeuf, 3/4 de brique de crème fraiche, sel, poivre, muscade, curry, gruyère rapé
copyright recette Minis gratins de courgette au curry
Couper la courgette en tranches très fines. Disposer les rondelles le plus serré possible dans les ramequins.
Préchauffer le four th 7-8.
Passer les ramequins au four 5 minutes
Pendant ce temps préparer la crème : battre l'oeuf et la crème et assaisonner de sel, poivre, une pincée de muscade et 1 grosse pincée de curry
Sortir les ramequins du four et ajouter la crème.
Remettre au four pour 20 minutes.
Préparation 
Cuisson 
