FOIN,12 carottes fanes,4 mini choux blanc,4 mini choux vert, 150g haricots noir,thym,romarin frais,sel.
copyright recette Legumes cuit au foin
Blanchir les légumes à l'eau quelques minutes ici
mini légumes,et les rafraichir dans de l'eau glacée,cuire les haricots noir un peu croquant.
Laver le foin avec soin,tapisser de foin une sauteuse,placer les légumes,mettre un peu de thym et de romarin frais,recouvrir de foin,mettre un peu d'eau(1 verre),recouvrir soigneusement de papier alu,mettre au four 160/170° 25/30mn.
Préparation 
Cuisson 
