copyright recette Gigot d'agneau au miel et au thym
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Tartiner allègrement le gigot de miel sur toutes ses faces (une couche de 5 mm d'épaisseur).
Parsemer tout le gigot de thym sec, saler et poivrer.
Ajouter un peut de beurre sur et autour du gigot.
Idem avec 2 gousses d'ail couper en 4.
Enfourner votre charmant gigot pendant 45 min.
L'arroser régulièrement avec son jus (Ajouter un filet d'eau si nécessaire).
Accompagner avec des pommes de terre rissolées et/ou des haricots verts, ou d'un gratin dauphinois.
Préparation 
Cuisson 
