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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Gratin de pâtes

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Fiche recette - Plats
 

emilie
Préparation 15 minutes
Cuisson 32 minutes
 
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Gratin de pâtes



2,7 / 5  -  10 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

500 g de pâtes (plutôt creuses), 100 g de crème, 200 g de lardons , 1 tomacouli, 2 tranches de jambon, fromage râpé, sel, poivre
 

 

Mettez 2 l d'eau salée à bouillir et préchauffez le four th.6 (180°C).

Une fois à ébullition, mettez les pâtes dans l'eau pendant 6 min (al dente).

Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, 10 min.

Coupez le jambon en fines lanières.

Mélangez la crème fraîche et le tomacouli, dans un grand saladier, salez et poivrez à votre goût.

Mélangez les pâtes, les lardons, le jambon et la sauce.

Mettez dans un plat allant au four, répartissez sur le dessus le fromage râpé.

Enfournez pendant 20 min et 2 min au gril.

Une recette de chaudepourlesplatscuisiner - 30 Mars 2011


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