2 ou 3 grosses pommes de terres, huile, une mandoline.
copyright recette Chips
Trancher le plus finement possible les pommes de terres avec une mandoline (c'est le plus pratique).
Faire bouillir l'huile, jeter les rondelles de pommes de terre, quand elles sont dorées, c'est cuit.
Egoutter sur un papier absorbant, saler et tranférer dans le plat de service.
