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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > POTEE DE CHOU A MA FACON

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Fiche recette - Plats
 

Joëlle

Préparation 1 heures
Cuisson 30 minutes
 
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POTEE DE CHOU A MA FACON



2.5 / 5  -  46 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 beau chou, 3 carottes coupées, 4 pommes de terre, 2 oignons émincés, 1 bouteille de vin blanc sec, 10 saussices, 4 tranches de lard fumé, thym, laurier.
POTEE DE CHOU A MA FACON, recette, photo
copyright recette POTEE DE CHOU A MA FACON
 

 

Ebouillanter le chou 5 mn. Dans une cocotte minute faire revenir séparément saussices, lard, pommes de terre, carottes et enfin l'oignon. Mouiller avec le vin blanc. Rajouter chou, thym et laurier. Bien remuer. Rajouter pommes de terre, carottes, lard et saussices.Fermer la cocotte. Cuisson 30 mn.

Une recette de joelledenormandie - 30 Mars 2011
galerie.joelle.free.fr


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