Pour le gateau:, 125g de farine, 2 oeufs, 40g de beurre, 2 cuill à soupe de sucre, 2 cuill à soupe de lait, 1 sachet de levure,, Pour le sirop:, 2 verres d'eau, 1 verre de rhum, 150g de sucre
Fouettez les oeufs et le sucre. Incorporer le beurre fondu et le lait. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Verser la pâte dans un moule à baba beurré. Mettre au four 210°C pendant 15 min.
Pendant ce temps préparer le sirop en faisant fondre le sucre dans le l'eau et le rhum.
Quand le baba est cuit, le demouler et l'arroser de sirop chaud.
Préparation 
Cuisson 
