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Recette de cuisine > recettes crèmes > recettes crème pâtissière > recettes crème à la noix de coco > Creme coco

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Fiche recette - Desserts
 

philippe

 
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Creme coco



3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

500g sucre glace,400g de beurre,500g de coco rapée,50g de maîzena,5cl de rhum,300g d'oeufs,1kg200 de créme pâtissiére.
 

 

Sucre glace + beurre fondu + coco + maîzena + rhum
+ oeufs + créme pâtissiére.

Dresser dans des fonds de tarte cuire a four moyen
160°

Une recette de gastro - 30 Mars 2011


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