4 pommes, 1 poire, 50g de poudre d'amande (on l'achète directement en poudre au supermarché), 100g de farine, 80g de sucre, 80g de beurre.
copyright recette Crumble pommes poires
Préchauffer le four.
Sortir le beurre du frigo.
Eplucher les pommes et la poire et les couper en petits morceaux, les mettre dans un moule à tarte.
Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, la farine et le sucre.
Couper en petit morceau le beurre dans le saladier. Avec les mains mélanger le tout dans le saladier. La pâte doit s'émietter dans vos mains. Une fois la pâte bien mélangée et bien émiettée, la disposer dans le moule à tarte au dessus des pommes et des poires.
Enfourner 35 minutes à 180°C.
Le crumble peut se faire avec plein d'autres fruits: mangue, ananas, ...