180 gr de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé, 180 gr de farine, 180 gr de beurre, 3 oeufs, 10 cl de Pastis (5 doses d'un doseur!), 1 sachet de levure
1/ Préchauffer le four.
2/ Réduire en pommade le beurre, le sucre et un sachet de sucre vanillé, ajoutez les oeufs 1 à 1, le sel et le Pastis, puis la farine et la levure.
3/ Beurrer et fariner le moule. Y déposer la mixture. Je dépose le 2ème sachet de sucre vanillé sur la mixture avant de l'enfourner pendant 25 minutes (Vérifiez avec la pointe d'un couteau la cuisson).
4/ Servir froid avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
Préparation 
Cuisson 
