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Recette de cuisine > recettes flan salé > recettes légumes > recettes flan de légumes > Flan au légume

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Fiche recette - Entrees
 

Philippe
Cuisson 40 minutes
 
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Flan au légume



2,6 / 5  -  25 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 6 personnes

1 carotte, 1 petite courgette, 3 oeufs, 1 brique de crème liquide (20cl), fromage râpé, 1 grosse cuillère à soupe de farine, de la ciboulette
Flan au légume, recette, photo
copyright recette Flan au légume
 

 

Je coupe en petits cubes (mirepoix) la carotte et la courgette.

Je les fais revenir dans du beurre ou de de l'huile d'olive jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Dans un saladier je mélange tout les ingrédients.

je fais cuire au four à 180° dans un moule à cake ou dans des moules à Muffins, 40mn environ.
   
vous pouvez varier vos légumes.

Une recette de philippeallier - 30 Mars 2011


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