GARNITURE:, 1/2 tasse de cassonade, 1/2 tasse de noix hachées fin, 1 c à thé de cannelle, 3 c à table de beurre, , PÂTE:, 1 1/4 tasse de farine tout usage, 2 c à thé de poudre à pâte, 1/2 c à thé de sel, 2/3 tasse de sucre, 2 c à table de graisse végétale, 1 oeuf battu, 1 c à thé de vanille, 2/3 tasse de lait
Chauffer le four à 350 degré F
Préparer la garniture:
Mélanger la cassonnade, les noix et la cannelle. Y couper le beurre jusqu'à ce que la texture soit grumeleuse.
Préparer la pâte:
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un bol à part mélanger la sucre, et la graisse végétale jusqu'à ce que le mélange soit uniforme. Ajouter l'oeuf et la vanille.
Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Étendre la moitié de la préparation dans un moule graissé. Saupoudrer la moitié de la garniture. Étendre le reste de la pâte et le reste de garniture par dessus.
