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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Gâteau de carotte au cumin

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Fiche recette - Plats
 

Mathilde

Préparation 40 minutes
 
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Gâteau de carotte au cumin



3,6 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1.5 kg carottes, 2 oignons, 8 oeufs, 300g crème liquide, sel, poivre, cumin
 

 

Couper les carottes en rondelles et les faire cuire à l'eau. Egoutter.
Faire revenir les oignons dans une poêlle.

Mixer les carottes et les oignons. Rajouter les oeufs, la crème et sel, poivre et cumin.

Verser dans un moule beurré
Faire cuire au bain marie 45 mn Th:5 (150°C)

Une recette de tagada - 30 Mars 2011


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