2 oranges, 1 oeuf, 40 g de sucre, 1 cs de Maïzena, 40 g de chocolat noir
copyright recette Crème à l'orange, couche craquante de chocolat
Presser le jus des oranges, le mettre dans une petite casserole avec le sucre et la Maïzena. Chauffer. Ajouter l'oeuf battu, faire épaissir (ça ne prend pas longtemps) et verser dans des verrines. Laisser refroidir 20 minutes.
Faire fondre le chocolat et le verser en petite couche sur la crème. Laisser durcir au frais.
Préparation 
Cuisson 
