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Recette de cuisine > Recette de plat > Rôti de porc au lait

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Fiche recette - Plats
 

Sylvie

Préparation 5 minutes
Cuisson 1 minutes
 
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Rôti de porc au lait



3.1 / 5  -  7 avis
Délicieux avec des pommes de terres
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 Rôti de porc, 1 Oignon en morceaux, Lait 1/2 écrémé, Herbes de provence, sel, poivre, Pommes de terre
 

 

Faire revenir le rôti avec 1 oignon en moceaux dans un filet peu d'huile d'olive (ou autre matière grasse).
Quand toutes les faces sont dorées, recouvrir le rôti de lait.
Ajouter des herbes de provences, du sel, du poivre et un peu d'eau.
Ajouter les pommes de terre.
Laissez cuire entre 1h et 1h30 (selon la grosseur du rôti) à petit feu et à 1/2 couvert.

Une recette de sylvie27 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_roti-de-porc-au-lait_250530.htm


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