Un pot de yaourt à l'orange, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 1/2 pot de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 orange, 2 oeufs
Vider le pot de yaourt dans un saladier, nettoyer celui-ci il vous servira de doseur pour la suite.
Incorporer la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, le lait, et la levure chimique.
Battre energiquement la pate et laisser reposer pendant 5 ou 10 minutes.
Rapez l'orange pour faire des zestes.
Mettre les zestes dans la pate et mélanger.
Beurrer un moule à gateau de taille normale (environ 28 cm) et le fariner.
Mettre la pate dans le moule et enfouner le à 180° environ pendant 30 min en le surveillant.
Piquer le gâteau pour voir si il est cuit, si la lame ressort séche sortez le gateau et attendre qu'il ce refroidisse pour le démouler.