AGNEAU(COLLIER),oignon,poivron vert et rouge,céleri branche,pomme verte,raisin secs,noix de coco rapée,curry,vin blanc sec,créme liquide.
Faire revenir l'agneau,les oignons,ajouter les poivrons,le céleri,les pommes, les raisins,le vin blanc,un peu d'eau,la noix de coco,le curry.sel.
Laisser cuire, et rajouter la créme.