1 petite salade de mâche (toute prête en sachet), 1 pomme verte Granny, Dès de fromage Comté, Lardons fumés, Pommes de terre (selon votre appétit)
Epluchez, lavez les pommes de terre
Les faire cuire selon votre goût (à la vapeur, sautées)
Faire griller les lardons (mais pas trop)
Présentez votre salade dans un plat avec la pomme coupée en morceaux, les dès de fromage, les lardons fumés et les pommes de terre et assaisonnez à votre convenance
Délicieux pour un plateau repas avec une bonne tranche de pain de campagne
Préparation 
