6 oeufs entiers, 125g de sucre, 75cl, 25cl de crème liquide entière, Extrait de vanille liquide
Faire bouillir le lait avec la crème et l'extrait de vanille
Mélanger le sucre et les oeufs
Incorporer le lait avec les oeufs
Remplir des ramequins (ou un moule à gâteau de votre choix) avec le mélange obtenu et faire cuire bain-marie pendant 45mn à Th.4
Préparation 
Cuisson 
