9 endives,50g de beurre,1c.à café de sucre,15 cl de bouillon de légumes,1 maroilles,sel poivre
copyright recette Gratin d'endive au maroilles
coupez les endives en deux.
faites fondre le beurre, coté bombé vers le haut. laissez dorer puis retournez-les et poursuivez la cuisson 5 min .soupoudrez-les de sucre, versez le bouillon et faites les cuire à petits frémissements jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
préchauffez le four position gril.
coupez le maroilles en lamelles.disposez les endives dans un plat a gratin. salez et poivrez et recouvrez-les de lamelles de fromage.enfournez et faite gratiner.
servez dés la sortie de four
Préparation 
Cuisson 
