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Recette de cuisine > Recette d'entrée > SALADE DE PAMPLEMOUSSE

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Fiche recette - Entrees
 

DOMINIQUE

Préparation 15 minutes
 
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SALADE DE PAMPLEMOUSSE



3.5 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2 pamplemousses, 1 avocat, tomates cerises,, 1 dizaine de bâtonnets de surimi.
SALADE DE PAMPLEMOUSSE, recette, photo
copyright recette SALADE DE PAMPLEMOUSSE
 

 

Couper les pamplemousses en deux, découper les quartiers et les mettre dans un saladier.
Réserver le jus pour faire un plein de vitamines au réveil !
Peler et découper l'avocat en cubes, l'incorporer à la préparation.
Ajouter des tomates cerises et les bâtonnets de surimi coupés en tronçons de 2 cm.
Faire une vinaigrette classique (ou au miel) pour ceux qui aiment le sucré/salé.
Mélanger le tout et servir bien frais.
   
Idéal l'été, peut se faire en verrines pour une présentation classe !

Une recette de DOMICUISINE - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_salade-de-pamplemousse_250511.htm


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