Super pour un repas entre copains Recette Traditionnelle
Pour 6 personnes
1.5 kg de viande hachée, 2 pots de coulis de tomates , 3 cuillères à soupe d'huile, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 petit piment rouge, 1 petite boite de maïs, 1 poivron vert, 1 sachet d'assaisonnement pour chili, 2 cubes de bouillon de boeuf, 1 boite de haricots rouges, 300g de riz blanc, sel, poivre
Faire colorer la viande à l'huile 10mn en remuant.
Ajoutez les oignons et l'ail hachés et laissez suer 5 mn
Salez et poivrez
Ajoutez le poivron, le piment, la tomate, les cubes de bouillon et le sachet d'épices, le maïs et les haricots rouges
Versez de l'eau à hauteur de la viande, couvrer et faire mijoter à feu doux pendant 3 heures.
Servez à part le riz
Plat à préparer la veille, encore meilleur réchauffé
Préparation 
Cuisson 
