350g de chocolat patissier, 300g de beurre, 300g de sucre en poudre, 6 oeufs, 125g de poudre d'amandes
Préchauffez le four sur Th.6 (180°C)
Cassez le chocolat en petits morceaux et le faire fondre dans un bain-marie
Incorporez dans l'ordre : le beurre ramolli en parcelles, le sucre et ensuite à l'aide d'un batteur électrique les oeufs un à un et la poudre d'amandes.
Beurrez un moule, versez la préparation et cuire 25mn environ au four.