Pour les cupcakes : 110g de beurre fondu, 100g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 210g de farine, 1 sachet de levure chimique, 60ml de lait, sel. Pour le glaçage : 110g de beurre ramolli, 150g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de lait. Pour la décoration (facultatif) : colorants alimentaires, perles multicolores ..
copyright recette Cupcakes à la vanille
Préchauffer le four à 180°C.
Pour les cupcakes : Mélanger le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs. Fouetter et ajouter le sucre vanillé. Mettre la farine, la levure, le sel et le lait et mélanger le tout.
Remplir des moules à muffins au 3/4 et faire cuire au four 20 minutes.
Les retirer du four et laisser refroidir.
Pour le glaçage : dans un robot, mixer le beurre ramolli avec le sucre glace, le sucre vanillé et le lait. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélanger crémeux. Pour donner de la couleur à vos cupcakes, ajouter du colorant alimentaire.
Lorsque les cupcakes sont froids, napper les gâteaux à l'aide d'une poche à douille.
Disposer sur le glaçage des perles multicolores, des petits bonbons ..
Préparation 
Cuisson 
