pour l'apéritif ou le fromage Recette Tendance Recette Festive
Pour 2 personnes
3 tranches de fromage de chèvre (sainte maure de touraine par exemple), 2 cuillières a café de miel (à la noisette c'est encore mieux), une pincée de pignon de pain, 2 figues fraîches, une feuille de persil
Couper 3 belles tranches de fromage de chèvre.
Les mettre dans un hachoir. Ajouter les 2 cuillères de miel, la chaire des figues et quelques pignons de pin.
Mélanger le tout. Vous pouvez soit le hacher léger pour garder de la consistance ou alors beaucoup plus pour obtenir une pate à tartiner.
Servir avec une tranche de pain grillé (pas de brioche), en verrine ou tartiné.
Ajouter un petit brin de persil et quelques pignons de pin pour la décoration !
Attention, plus la préparation reste au frais, plus elle se fige.
Préparation 
Réfrigération 
