3 Oeufs, 150 g de Farine, 1 sachet de Levure chimique, 3 cuillères à soupe d'Huile d'olives, 12 cl de Vin blanc, 1 bûche de Chèvre, 120 g de Tomates séchées, 100g de Gruyère râpé, du Sel, du Poivre, de l'Origan
Préchauffez le four th.6.
Dans un récipient, fouetter les oeufs, incorporer la farine et la levure. Ajouter l'huile,le vin, le sel, le poivre et l'origan.
Couper en lamelles, les tomates et le chèvre.
Incorporer les tomates, le chèvre et le gruyère dans la pâte à cake.
Beurrez un moule à cake.
Verser le mélange dans le moule et enfourner pendant 40-45 minutes.
Puis laisser le cake refroidir.
Très bon accompagné d'une salade verte ou coupé en petits morceaux pour l'apéritif!
Préparation 
Cuisson 
